Vad är den optimala temperaturen för en frys?
Att veta hur kall en frys bör vara är avgörande för att både hålla maten säker samt bevara dess kvalitet över tid. Det rekommenderade temperaturintervallet kan dock variera något beroende på vilken typ av mat du vill förvara.
Varför är frysens temperatur viktig?
För det första bryts matvaror ner snabbare vid högre temperaturer, vilket kan leda till försämrad smak och textur. Dessutom kan skadliga bakterier växa vid osäkra temperaturer, vilket kan leda till matförgiftning.
Rekommenderad temperatur för frysen
Samsynen bland experter är att den optimala temperaturen i en frys bör vara -18°C. Denna temperatur effektivt minskar metaboliska processer inom mat och håller den säker för konsumtion över längre perioder.
| Frysens märke | Modell | Rekommenderad temperatur |
|---|---|---|
| Electrolux | EUF2234AOX | -18°C |
| Bosch | GIN81AEF0 | -18°C |
| Siemens | GS58NAW41 | -18°C |
| LG | GSJ361DIDV | -18°C |
Tips för att upprätthålla optimal frys temperatur
Ett av de enklaste sätt att försäkra sig om att din frys hålls vid rätt temperatur är att använda en termometer. Förvara den inte i dörren, då temperaturen där kan variera. Istället, ska du placera den mitt i frysen för den mest tillförlitliga avläsningen.
För att hålla koll på temperaturen regelbundet, skriv ner temperaturen vid ett visst klockslag varje dag. På detta sätt blir du snabbt medveten om några ovanliga temperaturfluktuationer och kan justera inställningarna om nödvändigt.
Slutgiltiga tankar
För att summera är det bästa sättet att förhindra försämringen av matens kvalitet och säkerhet är att hålla din frys på -18°C. Om temperaturavläsningarna på din enhet regelbundet befinner sig utanför denna temperaturzonen, kan det vara värt att undersöka reparation eller utbyte av din frysenhet.
